山東小麥胚芽油
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在日常生活中,如何食用亞麻籽油是科學的?

2021-09-15 01:52:38

在日常生活中,亞麻籽油也可以像普通調味油一樣廣泛應用于我們的日常飲食中。亞麻籽油可用于低溫烹飪、湯料調味、糕點烘焙、飲料調制等。但是亞麻籽油是涼拌或者直接服用的好方法。

1.低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油混合烹飪,健康美味。

2.靚湯調味:將亞麻籽油加入煮好的粥、湯中,增色調鮮。

3.巧拌涼菜:用亞麻籽油調涼菜,拌沙拉,快速升級。

4.烘焙糕點:用亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,香味宜人。


在日常生活中,如何食用亞麻籽油是科學的?


5.混合食用:酸奶中直接加入亞麻籽油,營養新穎時尚。

6.直接服用:成年人每天攝入15-20毫升,兒童攝入5-10毫升,健康飲食。

烹飪注意事項:合適的烹飪方法:亞麻籽油營養價值高,但煙點低,加熱時容易冒煙,適合涼拌食用;但是,如果亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)混合,也可以用于烹飪,但是烹飪時要注意控制油溫,不要太高(建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或立即放入);不適合油炸。

主要是不要高溫。從保健的角度來說,每次喝一小塊,一天兩到三次,對軟化血管有好處。

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